Teléfono de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos: / 01 395 785 2000 / 01 395 785 3000 / 01 395 785 2903 / 01 395 785 2902 / 01 395 785 2100
Dirección de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Colotlán.
$2,534.50 / proyecto
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Colotlán
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Colotlán.
$8,092.92 / proyecto
Picado y molienda de carne en Colotlán
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Colotlán.
$25.28 - $50.57 / kg
Corte y desposte de aves en Colotlán
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Colotlán.
$70.96 / kg
Distribución y logística frigorífica en Colotlán
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Colotlán y alrededores.
$1,216.08 / viaje
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Colotlán
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Colotlán.
$354.27 - $809.75 / m3/mes
Curado y salazón en Colotlán
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Colotlán.
$96.10 / kg
Elaboración de embutidos frescos en Colotlán
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Colotlán.
$40.46 / kg
Capacitación en manejo y corte de carnes en Colotlán
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Colotlán.
$1,214.34 / persona
Corte y desposte de cerdo en Colotlán
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Colotlán.
$91.05 / kg
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Colotlán
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Colotlán.
$12,167.25 / lote
Porcionado y empaque al vacío en Colotlán
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Colotlán.
$15.18 / pieza
Servicio de personal para planta cárnica en Colotlán
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Colotlán.
$8,603.59 / nomina
Producción de carne para alimentos procesados en Colotlán
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Colotlán.
$48.50 / kg
Embutidos curados y secos en Colotlán
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Colotlán.
$252.85 / kg
Preparación de packs porcionados en Colotlán
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Colotlán.
$60.67 / pack
Producción de carne marinada y preparada en Colotlán
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Colotlán.
$96.15 / kg
Ahumado de carnes en Colotlán
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Colotlán.
$202.20 / kg
Curación y maduración en seco (dry aging) en Colotlán
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Colotlán.
$304.16 / kg/mes
Elaboración de conservas cárnicas en Colotlán
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Colotlán.
$70.98 / lata
Empaque para exportación en Colotlán
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Colotlán.
$506.05 / pedido
Suministro mayorista de carne en Colotlán
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Colotlán.
$5,573.51 / tonelada
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Colotlán
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Colotlán.
$20.24 / pieza
Auditorías de inocuidad alimentaria en Colotlán
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Colotlán.
$3,242.71 / auditoría
Suministro de ganado para matanza en Colotlán
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Colotlán.
$21,226.91 / animal
Elaboración de cecina y carne seca en Colotlán
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Colotlán.
$181.94 / kg
Producción de carne para consumo animal en Colotlán
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Colotlán.
$28.37 / kg
Servicios de escaldado y pluma de aves en Colotlán
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Colotlán.
$18.22 / pieza
Procesamiento de menudencias y vísceras en Colotlán
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Colotlán.
$45.60 / kg
Despiece de carnes de caza en Colotlán
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Colotlán.
$141.79 / kg
Certificación Halal para productos cárnicos en Colotlán
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Colotlán.
$4,552.61 / proceso
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Colotlán
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Colotlán.
$15,200.89 / proyecto
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Colotlán
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Colotlán.
$657.85 / servicio
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Colotlán
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Colotlán.
$708.47 / visita
Servicios de corte para eventos y banquetes en Colotlán
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Colotlán.
$131.45 / kg
Corte a medida para restaurantes en Colotlán
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Colotlán.
$111.23 / kg
Control y reducción de residuos cárnicos en Colotlán
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Colotlán.
$1,621.96 / servicio
Descongelado controlado en Colotlán
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Colotlán.
$6.08 / kg
Cortes especiales para parrilla en Colotlán
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Colotlán.
$182.35 / kg
Deshuesado y fileteado en Colotlán
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Colotlán.
$35.49 / kg
Control de calidad y laboratorio para carnes en Colotlán
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Colotlán.
$606.67 / muestra
Etiquetado nutricional y regulatorio en Colotlán
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Colotlán.
$961.42 / producto
Sacrificio y rastros certificados en Colotlán
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Colotlán.
$790.12 / canal
Inspección y control sanitario de carnes en Colotlán
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Colotlán.
$912.52 / servicio
Elaboración de hamburguesas artesanales en Colotlán
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Colotlán.
$22.28 / pieza
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Colotlán
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Colotlán.
$81.03 / pedido
Corte y desposte de res en Colotlán
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Colotlán.
$121.65 / kg
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